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朋福东

PENG FUDONG | 首席烘焙顾问

首位华人世界面包双冠军
正高级讲师
世界面包大使
江苏省技术能手
中国烘焙名匠
朋焙烘焙技术研发中心主理人
国家职业技能裁判员
国家职业技能鉴定考评员
西式面点师高级技师
第六届世界面包大赛总决赛 艺术面包冠军
德国慕尼黑IBA世界面包师大赛 冠军
德国慕尼黑IBA世界面包师大赛 中国区裁判长
第二届世界面包大赛六国精英赛 冠军
第44届世界技能大赛烘焙项目中国技术指导专家
第44届、第45届、第46届世界技能大赛中国集训队教练组组长
第45届世界技能大赛全国选拔赛裁判
第6届江苏技能状元大赛烘焙项目组裁判长
第44届世界技能大赛参赛工作中成绩显著荣获江苏省人力资源和社会保障厅颁发的二等功勋章
2019年上海进博会官方认证巧夺天工奖
著书:《面包大全》《面包教科书》《天然酵母面包制作教科书》烘焙视界公众微信号创刊人
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