60m² 90m² 120m² 200m²
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热风炉

先进的蒸汽系统,快速回收,高性能蒸汽发生器,记忆功能PCB

双层隔热玻璃
可溶降解环保保温棉
可火力大小调节

产品特点

  • 主要配件是在欧洲进口,韩国普及率排名较前的烤炉
  • 内部风扇设计成按时间段左右旋转,所以烤出来的产品颜色是均匀
  • 豪华的设计,较好的性能,在韓国烘焙业界受到较高的好评
  • 烘焙法式面包,丹麦面包,饼干,馅饼等欧洲面包的较好选择
  • 准确的温度传感器及pcb操作盘,让烤炉更容易操作
TRAY
托盘尺寸

HBDO - 2003

HBDO - 2003

HBDO - 2003

PARAMETERS
产品参数
分类/型号 Model Type HCV-5 (5层 ) HCV-10 (10层 ) HCV-5+HBDC-1016V HCV-5 (底部支架) 备注
烤盘数量 Trays quantity

1盘*5层=5盘

1Tray*5Deck=5Tray

1盘*10层=10盘

1Tray*10Deck=10Tray

风炉:1盘*5层=5盘 

醒发箱:2盘*8层=16盘convection oven:1Tray*5Deck=5Tray
 

refrigerated fermentation:2Tray*8Deck=16Tray

2盘*8层=16盘

2Tray*8Deck=16Tray

托盘规格400*600
外形尺寸(mm) Overall dimension(mm) 780X1220X610 780X1220X2065 780X1220X2065 800X1100X1030
重量 Weight 180kg 270kg 240kg  
电压及功率 Voltage and power 380V 3P+1N/9KW 380V 3P+1N/18KW 380V 3P+1N/10KW  
有效温度 Effective Temp

室温~300度(烤炉)

Room Temp.~300℃(烤炉)

室温~300度(烤炉)

Room Temp.~300℃(烤炉)

室温~300度(烤炉)

Room Temp.~300℃(烤炉)

 
参考事项 Reference     需要上水,无排水  
SIZE
尺寸

HCV-5+5

HCV-5

SCENES
场景